枸杞鸡肉做法自制食材大全_枸杞配鸡肉

本篇文章给大家谈谈枸杞鸡肉做法自制食材大全，以及枸杞配鸡肉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、胡萝卜炖红枣枸杞鸡肉有什么作用
• 2、老母鸡炖山药红枣枸杞可以一起炖吗
• 3、药膳鸡做法
• 4、枸杞鸡胸肉的做法

胡萝卜炖红枣枸杞鸡肉有什么作用

补气养血：鸡肉和红枣都具有补气养血的作用，适合气血不足的人群食用。 养肝明目：胡萝卜和枸杞都具有养肝明目的作用，可以改善视力模糊、眼睛干涩等症状。

补气养血、养血安神、滋补肝肾、养肝明目、暖胃养胃、补气养血、温中补虚、美容养颜等。做法具体如下：材料：鸡肉、胡萝卜、山药、红枣、香菇、枸杞、姜、葱、盐。

乌鸡补肝益肾，养阴清热。枸杞滋阴补虚，益精明目。黑木耳补脑益肾，润燥清肺。红枣补益脾胃，养血安神。胡萝卜含大量胡萝卜素，对眼睛有益。

党参有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。用于脾虚食少便溏，四肢无力，心悸，气短，口干，自汗，脱肛，阴挺。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。

胡萝卜有提高人体免疫力和防癌抗癌等效用，鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，并且鸡肉蛋白质的含量比例较高而且消化率高。在此汤中中可以添加香菇。

老母鸡可以和胡萝卜、红枣一起炖。胡萝卜含有多种维生素、矿物质和膳食纤维，可以促进肠胃消化，红枣可以补血益气，和鸡肉一起搭配，营养更丰富。

老母鸡炖山药红枣枸杞可以一起炖吗

野生老母鸡1只，山药一个，大葱2根，姜1块，食盐一勺，料酒一勺，白糖一勺，红枣5个、枸杞15个.食用油一勺。下面开始操作：先把鸡头、鸡***切掉备用，鸡脖子的颈部肥皮撕掉不要，然后中间切开。

时间到之后，将炖好的鸡汤装起来，然后往汤里面加上一点枸杞即可。

它主要的原料是山药和柴鸡，可以配合生姜，红枣，枸杞等。山药炖鸡汤本身来说对于人体具有很好的补充营养及相关的治疗作用。

药膳鸡做法

1、药膳鸡的做法图解4淮山削皮切成大小均匀的片，码在盆底。药膳鸡的做法图解5热锅上油小量，给鸡肉过热油煎至变色，加盐些许。药膳鸡的做法图解6装入盆中，倒在淮山之上，盆边均匀码上红枣。

2、药膳鸡的家常做法一：汤煲药膳鸡 食材准备 鸡一只，黄芪、杜仲、党参各15克，枸杞30克，桂圆50克，红枣适量，冰糖，甜酒，盐适量。

3、把除毛洗干净。锅里加入适量清水烧开，放入乌鸡、葱和生姜，再次烧开几分钟后捞出鸡块。冲洗干净备用。当归、党参、黄芪清洗干净后放入碗里，加适量清水浸泡30分钟，有利于药性析出。

4、药膳鸡的做法：材料：乌鸡、红枣、枸杞、盐、葱花、淮山、姜 乌骨鸡一只，洗干净，去除内脏，鸡肉剁成略大块。姜切姜片。淮山削皮，洗净，切成大小均匀的片，码在盆底。

枸杞鸡胸肉的做法

把鸡胸肉切成薄片，再切成鸡肉丝放在盆中。 枸杞子用清水浸泡。小葱切成葱段，生姜切成姜片，香菇去掉香菇根用手撕成小块加入清水浸泡清洗。

鸡胸肉300g切成肉丁，加入半勺白胡椒粉，小半勺盐，一勺生抽，一勺水淀粉抓匀到上浆；50g枸杞用温水泡上，直到枸杞泡软备用。葱切小段，姜和蒜切碎；一勺蚝油，一勺香醋，半勺糖，两勺料酒调成汁备用。

枸杞一把 姜片适量 盐适量 制作步骤： 鸡胸肉洗净切块，用开水烫一下去腥，同时让肉质更紧实。 胡萝卜削皮切块，红枣和枸杞洗净备用。 准备一个砂锅，放入鸡胸肉、姜片和适量的水，大火烧开后转小火，慢慢炖煮。

葱姜蒜、花椒大料，小块干辣椒洗净切好，红枣，枸杞洗净备用。把鸡肉焯水后捞出备用。铁锅烧热加入一小块鸡油，加入葱姜蒜、花椒大料与辣椒，翻炒一会儿，加水。倒入适量生抽。

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