大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞叶做菜团子的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞叶做菜团子的做法的解答,让我们一起看看吧。
芹菜叶菜团子的做法?
— 食材清单 —
主料:芹菜一把
辅料:面粉120克,枸杞点缀,辣椒适量(蘸料),醋适量(蘸料),淡酱油适量(蘸料),糖适量(蘸料),蒜泥适量(蘸料),麻油适量(蘸料),熟芝麻适量(蘸料)
— 烹饪步骤 —
1· 芹菜切碎。芹菜叶子不用摘掉。
主料:玉米粉(100g),面粉(100g)
辅料:芹菜叶(适量),胡萝卜(适量),北豆腐(适量),香菇(适量)
步骤
1、芹菜叶,胡萝卜,香菇焯水,切丁。北豆腐直接碾碎。肉松适量。
2、白面和玉米面各100克。
4、分成若干小团子。
5、冷水下锅,上汽后加热10分钟。焖5分钟开盖。
材料
玉米面500克,豆面100克,芹菜500克,韭菜一小把,肉馅300克,酱油,料酒,十三香,盐,香油,橄榄油,麻辣鲜,大酱,姜末各适量,鸡蛋一个
做法
1.将芹菜洗净,锅中添水烧开将洗净的菜放进去焯一下捞出,用凉水过凉。然后将多余的水分挤干,将芹菜剁碎。
烹饪步骤
1、酵母若干放到水里化开,玉米面和白面五五开,揉成光滑面团,静置发到2倍大。
2、土豆切小丁,芹菜叶剁碎,拌在一起,先用盐涩5分钟,再加香油、花椒、姜面儿、生抽拌匀。
3、发好的面,揉匀,手拽剂子,可以保证一样大小,在手上揉成圆,再压扁,捏成片,玉米面比较黏,这样比擀皮子要好很多,要不容易沾在面板上。
4、包馅儿,在笼屉上摸油后,蒸20分。
主料:芹菜叶200g、鸡蛋1个、猪肉100g、面粉50g。
1、将芹菜叶放入沸水焯熟;
2、切成碎加入鸡蛋;
3、加入肉泥和面粉搅拌均匀;
4、锅内放油烧至八成热,把芹菜泥挤成丸子炸制;
芹菜团子家常做法?
— 食材清单 —
主料:芹菜一把
辅料:面粉120克,枸杞点缀,辣椒适量(蘸料),醋适量(蘸料),淡酱油适量(蘸料),糖适量(蘸料),蒜泥适量(蘸料),麻油适量(蘸料),熟芝麻适量(蘸料)
— 烹饪步骤 —
1· 芹菜切碎。芹菜叶子不用摘掉。
2· 面粉和芹菜搅拌加盐。
3· 攥成团。
4· 放入枸杞点缀,上汽十分钟左右。
5· 蘸料可吃。也可当菜。
主料:玉米粉(100g),面粉(100g)
辅料:芹菜叶(适量),胡萝卜(适量),北豆腐(适量),香菇(适量)
步骤
1、芹菜叶,胡萝卜,香菇焯水,切丁。北豆腐直接碾碎。肉松适量。
2、白面和玉米面各100克。
食材:芹菜 一把、 面粉 少许 、 蒜 适量 、 醋 适量 、 酱油 适量 、 油 适量 、 辣椒油 适量 、 韭菜 点缀
步骤1
芹菜一把
步骤2
切碎
步骤3
放面粉
步骤4
搅拌
步骤5
1.将芹菜叶洗干净,控水。
2.再把青萝卜洗净去皮,擦成丝把它放在太阳底下晾一晾,免得太湿。
3.切一点葱花姜末放进青萝卜丝里面,暂时拔罗卜丝跟芹菜放一块儿。
4.放入一点花生油,用手拌一拌,先放入一把黄豆面,继续拌一拌,这个时候再加盐,尽量把盐放的散一点。
5.不要放成一堆,这是马上倒入面粉,用筷子继续抄一抄,尽量抄勺。
1、食材:芹菜叶100克、玉米面200克、鸡蛋1个、盐少许、小苏打2克。
3、捞出过凉水,拧干水分剁碎,打入1个鸡蛋,加入小苏打。
4、搅拌均匀后,少量多次加入玉米面,继续搅拌
5、边倒边搅拌成絮状,充分揉匀,揉成光滑面团。
6、将面团分成均匀大小的几个小剂子,然后揉成小圆球状。
7、窝头放入蒸锅,水开上汽后,蒸15分钟左右,蒸好开盖即可。
到此,以上就是小编对于枸杞叶做菜团子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞叶做菜团子的做法的2点解答对大家有用。
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