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莲子、淮山、芡实、云苓、白术、杞子、党参煲瘦肉有什么功效。
1、淮山鸡汤可以加上一些益气补血的滋补食材,对人体十分有益。
2、配料:灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。盐适量。功效:清润提神,健脾开胃。制法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。
3、四神汤是一种传统的中国药膳,主要成分是茯苓、淮山、莲子和芡实(或薏仁),主要用于健脾养胃、安神益肾。在此基础上,加入黄芪、党参、红枣和枸杞,可以增强补益脾肺、补血养颜的作用。
淮山瘦肉粥还可以加什么
1、粥会越来越粘稠,要一直搅拌,感觉差不多的时候放入白菜叶,再煮几分钟就可以了。放入盐调味,加入葱花和香油。就可以了。
2、所以如果特别喜欢喝粥的话,可以在粥里放一点别的有营养的东西,比如燕麦、红薯等等。这些食物都可以对肠胃起着一定保护的作用。
3、红枣、姜切丝备用。待粥煮至绵稠时放入红枣丝、姜丝搅拌均匀。
瘦肉汤的家常做法是怎样的?
香嫩瘦肉汤 食材:瘦肉 300g 方法:把瘦肉洗干净,切片,装到碗里备用。当然,如果想煮出来的汤更好喝,建议把猪肉剁碎。把金不换也洗干净,放在碗里备用。在锅里放上足够煮汤的水,当然建议适量就好。
切块;板栗去壳;南杏仁洗净。2将瘦肉放入煮锅中汆一下,去除血污。3将以上食材放入锅中,加适量清水,小火慢炖,待板栗酥软后,调味即可。功效与作用苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。
瘦肉汤步骤 茶树菇搞去老根部洗净 锅中加三碗水煮开后,加入茶树菇煮二十分钟。瘦肉切簿片,用盐油腌十分钟,加入一只蛋清均匀。汤中加入瘦肉 打散的鸡蛋,煮开后加盐调味关火即可。
瘦肉洗净,切小块后剁碎 人参切薄片 把瘦肉和人参一起放入紫砂炖盅里,搅拌均匀,加适量水,隔水炖煮四小时左右,食用时加适量盐调味。
第一种做法:瘦肉冬瓜汤。将猪骨和瘦肉煲汤,再加入冬瓜、胡萝卜和蘑菇等蔬菜,炖煮片刻即可品尝。第二种做法:瘦肉鲫鱼汤。用瘦肉和鲫鱼共同熬制汤底,增加汤的鲜味和营养,再加上枸杞、姜片和葱等调味品。
做法:选择猪净瘦肉,切成薄片,用盐、料酒、水淀粉拌匀码味。滑菇洗净杂物,用沸水汆熟。
瘦肉水的做法和功效
而从中医学的角度来讲,瘦肉水可以滋阴润燥、补中益气,对于气血亏虚导致的周身无力和阴虚导致的大便干燥有很好的调节作用,还可以强筋健骨。
炖瘦肉水的方法非常简单,但是功效却十分的大。 不仅能够驱寒降火,还能清胃生津。经常喝瘦肉水,还能补充蛋白质和脂肪酸,猪肉有润肠胃,补肾气,解热度的功效。 简单的一碗汤水,喝起来不寡口,也不会油腻。
瘦肉水有助于补中益气,增强体力和免疫力,对于下火,改善气色也很有效。瘦肉水可以根据不同的个体需要添加不同的药材,对于一些经常熬夜或者工作饱和的人群有很好的效果。
将猪瘦肉洗干净,切成片,同生姜片一起放进3-4碗侵泡半小时。侵泡过半小时之后,再用文火滚半小时,静放5分钟,倒出去,喝前撒少量的盐提鲜,隔渣饮水。瘦肉汤是家中常见的消除、益阴之滋补汤。
瘦肉水做法:准备食材,瘦肉2两左右做一次瘦肉水的分量即可。瘦肉用清水[_a***_]几次,反复换一下水,浸泡过的瘦肉块颜色都会比较浅,是正常的。把瘦肉先切片,再剁碎,横着竖着剁成肉泥差不多起胶的状态就差不多了。
最后,把蒸碗/炖盅(盖上盖子)放入高压锅或者蒸锅中,高压锅密闭性更好,高压循环能缩短蒸制的时间,用高压锅蒸煮功能,隔水蒸20分钟,如果是普通蒸锅,上汽后中火蒸40-50分钟为佳。
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