枸杞不蒸不煮的做法,枸杞不蒸不煮的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞不蒸不煮的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞不蒸不煮的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞九蒸九晒的做法？
2. 红枣枸杞需要先蒸再泡吗？
3. 清蒸猪腰子枸杞的做法？
4. 枸杞党参蒸牛肉的做法？

枸杞九蒸九晒的做法？

用料

九蒸九晒芝麻：100克  

桑椹干：100克  

黑枸杞：50克  

麦芽糖：100克  

红枣枸杞需要先蒸再泡吗？

红枣枸杞不需要先蒸再泡

红枣和枸杞都属于质地比较软的食材，很容易就吸水膨胀，所以煮的时间不宜过长，一般来说煮10分钟就差不多了，如果煮的时间太长的话可能会使红枣跟枸杞中所含的营养物质大量流失。

但是因为红枣的果皮比较坚硬，在刚开始的时候水分不易进入，所以在泡水之前最好是将红枣对半切开后再泡，这样能够促进有效成分的释放。

清蒸猪腰子枸杞的做法？

用料：枸杞子适量，红枣（去核）3颗，猪腰1个，姜适量

枸杞蒸猪腰的做法步骤：

步骤 1，猪腰去臊筋，切花刀，加一勺盐一勺生粉抓匀，清水洗净，沥水。 加姜片、红枣、杞子。

步骤 2，加蚝油，少许盐，生粉，料酒抓匀，加一勺花生油

步骤 3，水开上锅蒸10分钟即可。

枸杞党参蒸牛肉的做法？

1/14牛肉洗净备用，最好选用牛腱肉，煲出来口感更松软

2/14土豆、西红柿洗净备用

3/14党参、枸杞、姜，醋，盐准备好待用

4/14洗好的牛腱肉切成4*2cm块，姜切片，和洗好的党参枸杞一起冷水下入沙锅

5/14西红柿一切两半，四刀八块

6/14土豆去去，一切两半六刀十二块（4*2cm块）

7/14谨记放一根筷子架在砂锅上是煲出好汤关键点之一 ，再盖上锅盖，一、防止溢锅，二、及时散热 散浊气出汤清亮

8/14开锅后撇干净浮沫，继续盖锅煲一个小时

9/14一个小时后出汤已经开始清了，这时加入1000毫升的开水继续煲一个小时

10/14西红柿入锅煲半个后加入土豆这样煲出来的汤不会抢味，很好的保持两种食材各自的原汁原味，

1. 枸杞党参蒸牛肉是一道非常健康美味的菜肴。
2. 枸杞和党参都是中药材，具有调理身体的作用，而牛肉富含蛋白质和铁质，营养丰富。
将这三者搭配起来，可以起到非常好的滋补养生作用。
3. 具体做法：(1)将牛肉切成薄片，放入碗中，加适量盐、生抽、料酒腌制片刻。
(2)将枸杞和党参洗净后切成小段，放在牛肉的上方。
(3)上锅蒸20分钟左右即可。
如果喜欢口感软嫩，可以在牛肉加入少许淀粉。

你好，材料：

牛肉 500 克，枸杞 20 克，党参 10 克，生姜 10 克，大葱 1 根，料酒 2 汤勺，盐适量，生抽 1 汤勺，老抽 1 汤勺，糖适量，水适量

做法：

1.将牛肉切成厚片，放入开水中焯水，捞出洗净备用。

2.将枸杞、党参洗净备用，姜切片，葱切段。

3.将焯水后的牛肉放入一个碗中，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖搅拌均匀，腌制 30 分钟。

4.将腌制好的牛肉放入蒸锅中，摆上枸杞、党参、姜片、葱段，加入适量的水。

5.大火蒸 30 分钟，关火后再焖 10 分钟。

6.取出牛肉，将汤汁倒入锅中，烧开后加少许盐调味，浇在牛肉上即可。

7.如果喜欢口感更柔软的牛肉，可以将焯水后的牛肉放入冷水中浸泡一会儿，再腌制。

【制法】

(1)将枸杞子分为2份，1份加水适量煎煮半小时，用纱布滤取药液，再加水适量，煎煮20分钟，滤取药液，2次药液合并，取浓缩液30毫升。另一份枸杞子洗净，上笼蒸熟，备用。

(2)将牛肉洗净，却成约3厘米大小的块；鸡蛋2个***碗内，加入淀粉搅成糊，将牛肉块浆匀，下入热油锅中炸至金黄色。(3)将葱段、姜片、花椒、熟枸杞子放入碗内，把炸牛

肉块放在上面，将清汤、精盐、料酒调成汁浇在牛肉块上面，入笼用中火蒸约30分钟。

(4)出笼将肉块放于盘中，拣去花椒、葱、姜。

(5)将蒸肉原汤倒入锅内，加米醋和枸杞子浓缩药液，搅匀，汤烧沸，放入味精，浇在牛肉块上，即成枸杞牛肉。

到此，以上就是小编对于枸杞不蒸不煮的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞不蒸不煮的做法的4点解答对大家有用。