大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于燕窝花胶枸杞泡酒的问题,于是小编就整理了3个相关介绍燕窝花胶枸杞泡酒的解答,让我们一起看看吧。
燕窝与花胶可以一起烧吗?
花胶可以和燕窝同煮同食,具体做法如下:
一、用料
燕窝 半盏 花胶 1片 牛奶 适量 冰糖 适量 红枣 5g 枸杞 一小把
二、做法:
1、干花胶前一晚加清水泡一夜,隔天取出放入开水,加几片姜片进去(去腥),泡软花胶;
2、将花胶切成小片,放入炖盅,加入清水和姜片,炖煮2个小时;
3、2个小时后加入燕窝和适量牛奶、冰糖再炖煮30分钟,一碗充满胶原蛋白的滋补牛奶花胶炖燕窝就完成了!
燕窝炖汤的十种搭配?
搭配:冰糖燕窝汤、红枣莲子燕窝汤、燕窝莲子汤、燕窝炖鸡汤、燕窝枸杞红枣羹、燕窝草莓汤、燕窝百合雪梨汤、燕窝枇杷、蜜枣炖燕窝、燕窝花胶甜汤。
燕窝从明代开始,就是广为流传的名贵食品之一,成为了官宦小姐,后宫佳丽的滋补美食。所以平常可以做些燕窝汤喝。
鱼胶可以和梨子一起炖吗?
可以,但是炖梨的话,鱼胶的腥味如果没有被去掉,会有一股腥味。
鱼胶即鱼鳔(***呼吸器官)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。鱼胶也是潮汕地区孕妇进补的首选,坐月子也是基本每天吃鱼胶。
原料:鱼胶、雪梨、红枣、枸杞、冰糖。
做法步骤:
第1步、鱼胶(我这个是北海公胶)。冷水泡软洗净。
第2步、雪梨半个去皮切块。
第3步、炖盅一个,雪梨放在最下面,再放鱼胶。
第4步、放入3个红枣、水、少许冰糖。
第5步、入炖盅按下鱼胶功能。
可以
鱼胶炖雪梨
梨中含有丰富的水分,有生津止渴、清热降火、止咳润肺的功效,炖成梨汤最适合这个时候食用。
材料:雪梨1个、鱼胶15g、冰糖适量
做法:
1.鱼胶泡发、雪梨掏空
2.把泡发好的鱼胶放入到雪梨中,掏空的梨里面加水,在炖盅里加少量就好,因为雪梨的出水很多。炖2~3小时候,加冰糖即可。
到此,以上就是小编对于燕窝花胶枸杞泡酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于燕窝花胶枸杞泡酒的3点解答对大家有用。
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