羊里脊枸杞汤做法_羊里脊肉的功效

本篇文章给大家谈谈羊里脊枸杞汤做法，以及羊里脊肉的功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎样炖羊腿肉好吃
• 2、枸杞苁蓉羊肉粥——补气养血滋阴润肺
• 3、冰碴驹俐的吃法
• 4、如何炖羊肉汤更好吃?

怎样炖羊腿肉好吃

羊肉的部位很多，有些适合炒，有些适合炖，做炖羊肉最好选择前腿肉，或是也叫前腱子，肥瘦相间，肉质鲜嫩，膻味也小。 把羊腿肉切成小块，放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡2小时，半小时换一次水。

大家好！羊肉汤要买羊身上哪个部位肉好，我选择羊腿肉，今天我来说说怎样煮羊肉又烂又好吃又不膻气，具体方法我下面说一下希望你喜欢。 主料：羊腿肉500克，胡萝卜1根， 辅料：姜1块，花椒3克，大葱2根，香菜10克，胡椒粉5克。

准备羊腿肉、土豆、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖等食材。 将羊腿肉切成块状，用料酒和生抽腌制15分钟。 在热锅中加入适量油，将羊腿肉放入锅中煸炒至变色。 加入适量清水，盖上锅盖，小火慢炖30分钟即可享用。

第一步、购买羊腿肉，切成大块，放入清水中浸泡2小时，泡出肉里的血水，当羊肉发白时捞出，用清水冲洗干净。做了这一步，羊膻味会减小很多。

清炖很可口，适当加点配料更能增加补益功效。

枸杞苁蓉羊肉粥——补气养血滋阴润肺

1、苁蓉羊肉粥的功效与作用 温补肾阳也是冬令进补的重要原则，常用食品包括羊肉、虾米、鹿茸、肉苁蓉、枸杞等作为冬令补品。苁蓉搭配羊肉、枸杞熬煮成粥，不仅可以温补肾阳，还可补肝明目，是冬令时节非常好的养生粥。

2、苁蓉羊肉粥的功效与作用 肉苁蓉具有补肾益精、润肠通便的功效，常用于治疗男子阳痿、女子不孕、带下、血崩、腰膝酸软、筋骨无力、肠燥便秘等症。羊***有补气养血，温中养胃、补肾壮阳、补虚温中的功效。

3、枸杞具有补血、养肝明目、滋肾、润肺的功效。

4、下入羊肉片，将粥熬出香味，调入盐、味精调味，撒入葱花即可。枸杞苁蓉羊肉粥 准备食材：羊肉150克、肉苁蓉20克、大米150克、枸杞适量、盐适量、姜末适量、淀粉适量、生抽适量。

5、制 法1羊肉洗净、切片，与米、生姜、葱、盐同入锅，加水适量，以常法熬粥，至羊肉熟烂为度。功 效1补气养血止痛。适应症1气血亏虚型痛经。做法三原 料2肉苁蓉15克，羊肉60克。

冰碴驹俐的吃法

1、冰碴驹俐具有善跋涉、抗严寒、野性足、体质坚实的品质，吃起来有肉脂细嫩、肉脆味美、入口无膻味的特点，有天山珍品”之称，非常适合煲汤，清炖、和烧烤。

2、新疆冰碴驹骊羊适合冬天食用。根据查询相关资料信息，冰碴驹骊具有善跋涉、抗严寒、野性足、体质坚实的品质，吃起来有肉脂细嫩、肉脆味美、入口无膻味的特点。冰碴驹俐适合冬天吃，不适合夏天吃。

3、不是。根据查询搜狐新闻网显示，冰碴驹俐，属新疆本地羊的一种，冬季吃着冰碴草长大的驹俐，一直是新疆人待客的一道传统美食，并不是保护动物之一。

如何炖羊肉汤更好吃?

我认为炖羊肉汤可以按照以下步骤进行：羊肉浸于水中。羊肉洗净切块继续泡十分钟。羊肉放锅中，加花椒、姜和料酒大火烧开去浮沫。捞出后用温水洗净。白萝卜和胡萝卜切块，加盐搅匀。

羊肉汤做法简单，将羊肉焯水后放入锅中，加入姜片、葱段、料酒等调料，炖煮至烂，加盐和味精调味，撒上葱花即可。

羊肉汤的做法是将羊肉切块煮沸，加入调料后转小火炖煮至软烂，过滤汤汁后加入盐和胡椒粉调味，最后将羊肉切成薄片重新放入汤中，撒上香菜即可。

怎么做羊肉汤才好吃？ 请不要***，最好有个人独特见解。并且多做法。注意是羊肉汤！希望各位高手为小弟出出注意~~本人不胜感激！！... 请不要***，最好有个人独特见解。并且多做法。

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