大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于瘦肉枸杞叶汤孕妇做法窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍瘦肉枸杞叶汤孕妇做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
孕妇海参炖汤的做法?
1乌鸡处理,鸡皮和鸡油去掉
2瘦肉切小块,乌鸡砍小块
2、海参切成条状,姜切片,葱切段。
4、将葱、姜、海参放入砂锅中,大火烧开,转小火炖煮至鸡肉将熟。最后加入适量盐即可。
备注:海参喜欢吃软糯的朋友,煮海参的时间就再多一些,喜欢脆脆的,海参煮的时间久缩短点。
海参性平,味咸。作为滋补品选择干海参,干参泡发后可以和鸽子炖在一起,把鸽子清洗干净,放入砂锅,里面加入葱姜,放入泡发好的海参炖一个小时即可。也可以和小米粥炖在一起,海参本体没什么味道,需要调味食用。
食材清单
海参 一个 、 干贝 五个 、 鱿鱼 三片 、 瘦肉 五片 、 当归 一片 、 姜 一片 、 枸杞 五个 、 桂枝 一根 、 味精 一茶匙 、 盐 抖几粒 、 水淀粉 少许 、 鸡粉 二匙
烹饪步骤
步骤1,海参 选用就要买刺参 买完干参回去泡发到6分就好 剪开去除肠子
步骤2,瘦肉 更好的可选用排骨
步骤3,贝 提味提鲜
步骤4,鱿鱼切点花 比较好看
步骤5,香料 去腥增香
步骤6,综合一起放小炖煲
步骤7,锅下点水 加入调味 鸡粉多点 水开后少许水淀粉勾兌下 不要太稠
孕妇吃牛鞭炖汤的做法?
做法步骤
步骤 1
花生,枸杞,当归,大枣,龙眼姜块洗完备好,花生提前用冷水泡三个小时
步骤 2
牛鞭用清水反复冲洗干净,剥皮 切成小段
步骤 3
孕妇煲什么汤喝最营养啊?
富含维生素的汤:不同的食物所含的维生素也不一样,因此可以选择合适的食物进行煲汤,比如富含维生素A的菠菜、莴笋、猪肝等,这时可以煲菠菜猪肝汤来补充维生素A,孕期补充维生素A可以加强母体免疫力、保证胎儿正常发育,富含维生素B的食物有黄豆、猪肉、牛肉,这时可以煲黄豆猪蹄汤、排骨黄豆汤来补充维生素B,维生素B可以促进孕妇的新陈代谢,有利于营养物质的吸收。
煲汤过程: 1. 先把骨头洗干净,剁成小块,放入沸水中煮3-5分钟,倒少许黄酒或者陈醋,煮到没有血水出来为止(把姜片放一半在沸水中煮,可以去除腥味),捞出骨头洗净。
2. 把已经紧过水的骨头再次放入锅中,再把剩下的姜片全部放入锅中,加水(稍微要多加点水,必须要盖过骨头),记得水要一次性加足,不要中途补充水进去,不然汤就不浓了。大火煮沸,2分钟后改小火慢慢炖,至少要2个小时(平时我都是炖3小时左右),如果嘴馋了,看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。
3. 萝卜切块或切片都可以随个人喜好,放入已经炖成白色的汤中,大火煮沸,改成中火。
4. 最后萝卜炖熟了后就可以关火,放入香葱和枸杞子,然后根据自己的口味放盐(味精可放可不放,多吃无益)
最关键的步骤在于放水和慢火炖。其实做法很简单,关键要有时间来煲汤,时间越久汤越香浓。水一定要记得一次性放够,不能太少,不然两个小时后汤就没了!
到此,以上就是小编对于瘦肉枸杞叶汤孕妇做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于瘦肉枸杞叶汤孕妇做法窍门的3点解答对大家有用。
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