枸杞红枣鸡蛋糕做法大全,枸杞红枣鸡蛋糕做法大全窍门

dfnjsfkhak 2025-07-02 99

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  1. 东更道桂圆红枣蛋糕的做法?
  2. 南瓜脆皮蛋糕做法?
  3. 八宝蛋糕怎么做?
  4. 雪枣的正确吃法?

东更道桂圆红枣蛋糕的做法?

第一,把红枣的核去掉,然后用刀切的细一点。切碎也可以,只是切成细条也可以,我就是直切成细条,然后就进行下一步了,没有再切的太碎。

第二,把切碎的红枣,放到小锅里,加上水。水一定要少放,朋友们,根据枣的干度,水在80-100克,自己调整一下吧!水烧开以后把小苏打放进去搅拌,然后放入黄油搅拌至黄油融化,最后把红糖加进去搅拌融化。大家要注意,水多了以后做出来的蛋糕太湿了,而且烤的时候很麻烦,很长时间烤不熟。如果是用饭锅来蒸的话,那水分多了就更麻烦了,水能少就少。

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(图片来源网络,侵删)

南瓜皮蛋糕做法?

1、食材:

普通面粉250g,老南瓜一小半,鸡蛋1个,酵母粉3g,白糖20个,葡萄干适量

2、首先,我们将老南瓜去皮切片准备好。

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(图片来源网络,侵删)

3、把老南瓜片放在蒸锅里蒸10分钟左右,并拿出来冷却。

4、将盘子里的南瓜水倒出来放在小碗里,并在碗里加入3g的酵母粉搅拌均匀。

食材准金

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(图片来源网络,侵删)

蛋糕体:牛奶50克,无盐奶油110克,南瓜泥240克,蜂蜜15克,蛋黄120克,泡打粉5克,低筋面粉120克,蛋白240克,糖135克,塔塔粉3克。

夹心馅:牛奶75克,糖50克,蛋黄、南瓜泥、乳酪、打发淡奶油各75克。吉利丁2克,玉桂粉、玉米粉各适量。

做法步骤

1、将无盐奶油融化,加入南瓜泥、牛奶、蛋黄、蜂蜜、低筋面粉和泡打粉拌匀。

2、将蛋白、糖和塔塔粉打发到偏干,分次加入到步骤1中搅匀,成蛋糕体。

3、将蛋糕体倒入烤盘中,以170℃烤约20分钟,出炉后放凉备用

4、将蛋黄、糖、玉米粉和牛奶拌匀后,再隔水加热,搅拌至发白浓稠。

5、将步骤4分次加入软化的芝士中拌匀,再将南瓜泥和融化的吉利丁加入拌匀。

6、将步骤5冷却至常温后,分次加入打发的淡奶油,拌匀,再加入玉桂粉拌匀,即成夹心馅。

八宝蛋糕怎么做?

用料:糯米600克,红枣适量,莲子适量,花生泡好去皮适量,葡萄干适量,枸杞适量,各种豆根据自己喜好添加

做法:1.准备好所有食材,先将糯米、花生 莲子各种豆洗净提前泡好,红枣去核,留几颗对半切做装饰,剩下的切成红枣碎。

2.粽子洗净煮好,抹上一点玉米油放八寸蛋糕模具里,四周都放粽叶防粘,然后装饰底部。

3.放对半切的红枣,枸杞,葡萄干之后加糯米+红枣碎,葡萄干,莲子花生,各种豆再加糯米+红枣碎葡萄干各种豆再加糯米最后盖上粽叶,慢慢倒上糯米水,没过糯米一指就行。

4.上锅蒸2小时,闷5分钟,趁着热乎倒扣过来,开吃。

雪枣的正确吃法

雪枣,一种名优糕点,外形酷似雪白的枣子,实则并非我们平常吃的枣子。雪枣是巫山大昌古镇的特色小吃,因产于湖北省荆门市东宝区子陵铺镇八角村八角而得名。

关于雪枣的吃法,一种常见的做法是将新鲜冬枣清洗干净后放入碗中,再放入上汽的蒸锅,大火蒸15分钟,将冬枣蒸熟蒸软,然后取出放凉就可以开吃了。这种吃法口感软糯,入口即化,不会太过甜腻,适合喜欢不太甜的朋友。另一种吃法是糖蒸冬枣,需要准备冬枣500克和白糖50克,将冬枣清洗干净后放入盘中,然后撒入白糖,同样放入上汽的蒸锅,大火蒸15分钟,将冬枣蒸熟至软烂。出锅后你会发现,冬枣颜色变得更红,趁热吃,口感软糯香甜。

到此,以上就是小编对于枸杞红枣鸡蛋糕做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞红枣鸡蛋糕做法大全的4点解答对大家有用

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