鲫鱼豆腐枸杞汤辅食做法,鲫鱼炖豆腐能放枸杞吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲫鱼豆腐枸杞汤辅食做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鲫鱼豆腐枸杞汤辅食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲫鱼豆腐汤里加枸杞百合吗？
2. 鲫鱼豆腐汤的正宗做法？
3. 家常鲫鱼豆腐汤的家常做法？

鲫鱼豆腐汤里加枸杞百合吗？

可以加。鲫鱼汤很有丰富的营养价值，富含不饱和脂肪酸、DHA、矿物质、氨基酸、优质蛋白质等，也可以放些枸杞百合，不仅提高了菜肴的颜值，还增加了营养，具有补肾益气、明目的作用。

可以。选新鲜百合为佳。

鲫鱼去鳞去鳃等处理干净，在鱼肉上斜划几刀，用生粉和姜腌制一下。

豆腐冲一下水切成小块备用。

枸杞快速清洗一下，沥干水备用。

鲜百合摘干净，清洗一下备用。

烧开锅放适量油和姜片将鲫鱼两面煎至稍微金黄后，就着热锅倒入烧开的热水适量，再烧开就是浓白鱼汤，把豆腐百合放进鱼汤，浇开后放入盐调味，再洒下枸杞子即可。

鲫鱼豆腐汤的正宗做法？

用料：鲫鱼，豆腐。调料：料酒，葱姜，食盐，食用油。

做法：

1.将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。

2.鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。

3.器皿中放色拉油加热，爆香姜片，将鱼两面煎黄后加适量水，低火25分钟，再投入豆腐片，调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花即可。

材料

小鲫鱼2条，白萝卜50克，豆腐100克，枸杞适量，大葱1段，小葱，香菜，姜3克，猪油，白胡椒粉，盐，鸡精各适量

做法

1.萝卜切成丝，豆腐切片，枸杞用温水浸泡一会儿，大葱切片，小葱香菜切花，姜切片，

2.净锅用生姜抹一下，入猪油烧五成热，下入擦干水分的鲫鱼煎制。煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色，

3.依次加入大葱片、姜片、热水、白胡椒粉大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右。

1.将鲫鱼汤捣碎的渣用清水冲洗干净，沥干。

2.将渣放入锅中，加入适量清水，大火烧开。

3.将葱姜切碎，放入汤中煮2分钟，起锅前加入盐调味。

4.将汤装入碗中，撒上葱花即可。

鲫鱼汤捣碎的渣做成的汤，口感清淡，营养丰富，是很不错的家常菜。

原料

鲫鱼、南瓜、香菇、豆腐、姜片。

步骤1

将南瓜苗去老梗，洗净，掐成段；

步骤2

豆腐和香菇洗净，将豆腐切小块，香菇顶上划十字；

步骤3

洗净宰好的鲫鱼，刮去腹内黑膜，沥干水分；

步骤4

热锅，用一小块拍裂的姜擦一遍锅，放两汤匙油，待油五六成热时下鲫鱼，两面煎香；

用料：鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。

做法：

1.将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。

2.将鲫鱼处理干净，在其正反两面分别用刀划几个口，使其入味。

3.将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里，清水煲45分钟，依个人口味放入味精、盐即可。

家常鲫鱼豆腐汤的家常做法？

食材

鲫鱼400克，豆腐400克。

调料： 绍酒15克，葱3克，姜1.5克，精盐2克，味精2克，湿淀粉少许，色拉油适量。

做法步骤：

步骤1

鲫鱼一条，收拾干净，在鱼身上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒上少量料酒。

步骤2

豆腐切块备用。

步骤3

葱姜切细备用。

材料

鲫鱼：1条; 豆腐：1块; 

胡椒粉：适量; 色拉油：适量; 葱：1段; 姜：3片; 鸡精：1/2茶匙; 食盐：1茶匙; 黄酒：1汤匙; 

鲫鱼豆腐汤的做法

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做鲫鱼豆腐汤其实很很简单，最重要的一步是首先要把鲫鱼清洗干净，放锅里面把不用炸太干站好了，直接往锅里加清水，这样煮出来的鲫鱼汤会白的像牛奶一样。等汤煮好了再往里加豆腐，加调料就可以了。

到此，以上就是小编对于鲫鱼豆腐枸杞汤辅食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲫鱼豆腐枸杞汤辅食做法的3点解答对大家有用。