红枸杞猴头菇的做法,红枸杞猴头菇的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枸杞猴头菇的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红枸杞猴头菇的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 猴头菇10种做法？
2. 猴头菌做法？
3. 猴头茹山药怎么做好吃？
4. 干货猴头菇的做法？

猴头菇10种做法？

.1 猴头菇炖鸡汤2 猴头菇炖排骨.3 排骨红烧猴头菇.4 猴头菇烧猪蹄NO.5 猴头菇煲老鸭6.猴头菇养胃汤🥣7.猴头菇炒番茄鸡蛋🍅—解锁猴头菇8.美味猴头菇杂蘑9.猴头菇排骨养胃汤10.酱汁猴头菇

猴头菌做法？

NO.1 猴头菇炖鸡汤

准备食材如下：猴头菇1个，鸡腿1只，猪大骨头2块，枣(干)2颗，食盐1茶匙，姜1块

具体做法如下：干制猴头菇1颗，用1碗水，1茶匙细盐，浸泡隔夜，第二天早上将盐水倒掉，再反复换水洗几次，把菇蒂剪掉，锅内煮开水，将猴头菇放入煮5分钟，再捞出备用，准备鸡腿1只，猪骨两块，锅内烧温水，放入鸡腿及猪骨，姜片，煮开水，保持中火再煮5分钟至煮出泡沫，将水倒掉，将肉类冲洗干净，锅子洗净注入新水，放入肉类，猴头菇，红枣，大火煮开后转中火煮1小时，放盐调味！

NO.2 猴头菇炖排骨

准备食材如下：猴头菇50克，猪小排200克，胡萝卜50克，枸杞子4克，食盐4克，黄酒1汤匙，水1.5升，苏打粉1茶匙

猴头茹山药怎么做好吃？

可以煲汤 猴头菇 6朵 、山药 一根 、排骨 适量 、生姜 适量 、红枣 适量 、枸杞 适量 猴头菇山药排骨汤的做法 猴头菇泡一夜，洗至清水，撕成小朵。

干货猴头菇的做法？

1.

方法:先将猴头菇用清水洗净,再放入盆内,加入沸水上笼蒸几个小时,直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可;

2.

方法:先将猴头菇洗净,再放入清水锅中,用小火慢慢煮焖几个小时,直至发透即可;

3.

方法:先将猴头菇洗净,再放入沸水锅中,加入适量食用碱,用小火慢慢焖煮,直至将猴头菇发透,这之后用清水先漂洗后冲洗,直至去净碱味;



1/7 准备好材料，鸡肉斩块。



2/7 猴头菇用温水浸泡2~3个小时，期间把猴头菇里面的水份挤一挤，重新换水，反复几次（用盘子压着防止浮上来）



3/7 鸡肉和姜片一起下锅，加清水烧开4分钟，撇去血水后捞出来洗干净备用。



4/7 泡好的猴头菇用剪刀剪去蒂部硬硬的老根并撕成小块。



5/7 党参清洗后切段。

、猴头菇鸡汤

　　材料：猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片

　　做法：

　　1.猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净；

　　2.鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净；

　　3.鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时；

　　4、最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味即可。

　　二、猴头菇排骨汤

　　用料：猴头菇5朵，香菇5朵，排骨500克，花椒，姜片，黄酒，红枣适量

　　做法：

取干猴头菇一个，放入小盆中，加水浸泡一小时。

切好五花肉、葱花和萝卜条。

将泡好的猴头菇攥干、冲洗，再攥干冲洗。反复多次后，攥干，切成小块。

将锅烧热，倒入少量花生油，加热，放入五花肉片煸炒。

放葱花，萝卜条翻炒一下。

倒入酱油，撒上细盐，放上猴头菇，不断翻炒至熟。盛出来就可以开吃了。

到此，以上就是小编对于红枸杞猴头菇的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枸杞猴头菇的做法的4点解答对大家有用。