芝麻红枣枸杞桂圆糕的做法,芝麻红枣枸杞桂圆糕的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝麻红枣枸杞桂圆糕的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芝麻红枣枸杞桂圆糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 桂圆红枣糕的做法？
2. 阿胶芝麻核桃糕怎么做？
3. 375克阿胶糕配料比例？
4. 大枣酸枣仁桂圆膏的做法？

桂圆红枣糕的做法？

材料：桂圆，红枣，核桃仁，枸杞，黑芝麻

做法：

1.红枣去核，切小块后放入汤锅中，再加入洗净后的桂圆，然后加没过食材的清水，中火煮15分钟。

2.晾凉后放入破壁机中，打成红枣泥。

3.把红枣泥倒入平底不粘锅中，加入玉米油、麦芽糖，中小火翻炒至能抱团的状态。

4.再加入核桃仁，枸杞，黑芝麻，翻炒按压至所有食材均匀粘合在一起，注意炒的时候全程小火，火大容易糊。最后要炒干，如果冷却后比较软，可以返工再炒一次，最好一次性炒成功。

阿胶芝麻核桃糕怎么做？

阿胶芝麻核桃糕的做法如下：

材料：阿胶、黑芝麻、黄酒、核桃、冰糖。

做法：1.首先将准备好的阿胶先掰成小块，然后放入到碗中，加入适量的黄酒，等待阿胶完全融化开。

2.适量的核桃仁需要放入到烤箱内烤制2分钟左右，这样可以使核桃仁成熟并且清脆。

3.将已经融化的阿胶放入到干净无油的锅内，不断的搅拌，需要将阿胶完全的搅拌开。

4.在加入适量的冰糖继续搅拌，最好是顺时针一个方向不断的搅拌。

5.再加入适量的核桃仁和黑芝麻。仍然是不断的搅拌。

6.准备一个干净的保鲜盒，在保鲜盒的四周都涂抹上适量的色拉油。

7.将搅拌好的阿胶糕放入到保鲜盒内晾凉以后，切片就可以食用了。

做法

1. 把阿胶敲碎放入带盖的盆中，加入黄酒浸泡两至三天，中间要用搅拌避免阿胶粘底。

2. 核桃仁掰成四分之一大小放入烤箱上下火180度10分钟（也可以用锅炒），黑芝麻炒香，桂圆肉洗净切碎后炒干水份，枸杞洗净炒干水份，待用。

3. 把泡好的阿胶、黄酒放进锅里（最好是不粘锅），加入冰糖中小火熬煮，边熬边搅拌直到用筷子可以拉出丝。（此过程时间比较长，火不能大，我大概用了近一小时）

4. 把第二步准备好的材料全部放入锅里拌匀，迅速的倒入准备好的容器中，压平压实，凉后切片装盒放冰箱冷藏保存，每天早晨空腹吃一片。

375克阿胶糕配料比例？

答；375克阿胶糕配料比例【1:1】

用料

料：阿胶 375

黄酒 500ml

熟黑芝麻 200g

熟核桃 200g

红枣 250g

桂圆肉 250g

枸杞 100g

冰糖 100g

大枣酸枣仁桂圆膏的做法？

— 食材清单 —

主料:红枣500g

辅料:桂圆100g，黄芪20g，杞子50g，红糖300g，水300ml

— 烹饪步骤 —

1· 将红枣去核，和黄芪、桂圆、杞子一起洗净，泡半小时。

2· 将泡好的材料及水一起放搅拌机里搅拌，再放入砂锅大火煮开。

3· 放入红糖，搅拌均匀，转小火熬半小时，熬制成浆。

4· 关火，放凉，入瓶。

材料

桂圆肉250克，红枣500克，夏枯草200克，酸枣仁100克，蜂蜜1000克，冰糖250克。

做法

红枣用温水浸泡片刻，洗净撕破；夏枯草快速洗净滤干；酸枣仁洗净打碎；将前三味一起倒入沙锅内，加冷水浸没，用中火烧沸后改用文火煎1小时，滤取药液，加水复煎，合并两次药液，加入桂圆肉、蜂蜜和冰糖，再用文火煎熬约1小时，待冷收膏，装瓶备用。

到此，以上就是小编对于芝麻红枣枸杞桂圆糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝麻红枣枸杞桂圆糕的做法的4点解答对大家有用。