枸杞炖羊腰的功效,枸杞炖羊腰的功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞炖羊腰的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞炖羊腰的功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 炖羊腰的最佳吃法？
2. 羊内腰的最佳吃法？
3. 清炖羊白腰的做法？

炖羊腰的最佳吃法？

煮熟后拌水淀粉炒一下再撒上花椒末最佳。
因为水淀粉的添加可以让羊腰的口感更加嫩滑，而炒一下可以使得羊腰上的水分挥发一些，口感更佳。
花椒末的加入可以让羊腰的味道更加浓郁，更具本土特色。
另外，如果喜欢吃辣的话，也可以加入一些辣椒或者花椒油等佐料，口感更为丰富。

原料：羊腰子100克，牛地黄30克，杜仲20克，水发枸杞15克，核桃仁60克，葱花、姜片各少许

调料：盐2克，鸡粉2克，胡椒粉、食用油各适量

家常羊腰汤的做法

1、材料洗净；羊腰子去除筋膜，斜刀切开。

2、羊腰子入沸水锅，汆去血水，捞出待用。

1. 枸杞子、生地、杜仲洗净；

2. 胡椒肉用沸水烫过，去衣；

3. 羊腰洗净，剖开，去白脂膜，切厚片，下油锅，加姜略炒；

4. 枸杞子、生地、胡桃肉、杜仲放进锅中，加入清水适量，用旺火煮沸；

5. 下入羊腰片，转用文火煲2～3小时，加入精盐、味精、料酒、香油，调味即成。

羊内腰的最佳吃法？

羊内腰怎么做好吃法

主料：羊内腰300克，配料：枸杞叶150克

调料：料酒10克，精盐3克，味精3克，醋4克，鲜清汤400克，香油10克，葱，姜汁15克

做法：

1、将羊腰撕去外皮，从中间片开，片去腰臊，切成片。

清炖羊白腰的做法？

主料：羊腰300克，配料：枸杞叶150克

调料：料酒10克，精盐3克，味精3克，醋4克，鲜清汤400克，香油10克，葱，姜汁15克

做法：

1、将羊腰撕去外皮，从中间片开，片去腰臊，切成片。

2、勺内加水烧开放入2克醋，下入腰片焯透捞出。

3、勺内加入鲜清汤，下入腰片、料酒、精盐、葱、姜汁、醋烧开，撇净浮沫，烧至腰片熟透。

4、下入洗好的枸杞叶炖熟，加味精，盛入汤碗内，淋入香油即成。

食材：杜仲15克，五味子6克，羊腰子2个，盐、味精、生粉各3克，老姜、葱各10克，料酒12毫升，胡椒粉适量。

做法步骤：将杜仲、五味子洗净；羊腰子切开去脂膜，洗净，切片，加人盐、生粉、料酒腌渍；姜、葱洗净，姜切片；葱切段；把杜仲、五味子一齐放人沙锅内，加开水适量，文火煮1小时，放人羊腰子、老姜、葱、料酒煮沸，调入盐、味精、胡椒粉，即可食用。

1、材料：山茱萸5克，羊白腰3个，***头嫩叶300克，青蒜苗末10克，花椒5克，红泡椒碎末10克，植物油150克。

2、将羊白腰放入冷水锅中，煮熟后取出，撕去外皮筋膜，顶刀切圆片；

3、然后在锅底放植物油，下入***头嫩叶炒至断生，盛入汤碗中；

4、接着在锅底放植物油，投入葱姜末烹香，加入红泡椒碎末稍煸，再加入料酒、清汤和山茱萸、酱油、精盐调正口味；

5、最后放入羊白腰片，大火煮至汤开后撇去浮沫，勾薄芡，盛入汤碗中，撒上青蒜苗末，倒入花椒油即成。

食材：羊腰子4个，葱、枸杞、芹菜、姜、盐、料酒、白胡椒粉、花椒、香油适量适量。

做法：

1、将羊腰表面的白膜去掉，切开，去除骚筋，冲洗干净；

2、锅中加料酒，将羊腰子充分焯水，之后清洗干净；

3、锅中加水，放葱和花椒，倒料酒，放入羊腰子。

4、开火煮上，将好时，放一把枸杞；

5、煮好的腰子取出，切片。

6、放在碗中，放盐，香菜碎，白胡椒碎；

7、舀汤，淋芝麻油即可。

到此，以上就是小编对于枸杞炖羊腰的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞炖羊腰的功效的3点解答对大家有用。