冰糖银耳枸杞梨做法和功效,冰糖银耳枸杞梨做法和功效窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰糖银耳枸杞梨做法和功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冰糖银耳枸杞梨做法和功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 银耳枸杞麻山药雪梨汤怎么做？
2. 冰糖银耳羹做法？
3. 银耳雪梨冰糖的做法？

银耳枸杞麻山药雪梨汤怎么做？

原料

银耳、莲子、枸杞水泡发、山药小半根、阳信鸭梨1个、去皮切小块冰糖少许。

1、银耳莲子山药加水一起入砂锅，开锅后转小火炖20分钟；2、加入梨块小火炖15分钟；

3、最后加入冰糖、枸杞再炖5分钟，至所有材料软烂汤变浓稠即可！

冰糖银耳羹做法？

所需食材

银耳1朵，红枣10颗左右，枸杞1小把，冰糖适量制作方法

准备好所有食材，银耳冷水泡发2小时，去根洗净撕成小片，红枣枸杞洗净备用。

银耳冷水下锅，多放点水，开锅中小火熬10分钟，加入红枣枸杞冰糖，顺时针搅拌半分钟，开锅继续中小火熬40分钟左右。

熬好的银耳羹顺时针再搅拌30秒，盖上盖子，焖大概半小时，开盖出锅正得喝，特别粘稠，满满的胶原蛋白！

食材：银耳12克，冰糖适量，水适量

制作步骤：

1、银耳先冲洗几遍，然后放入碗内加冷开水浸泡（没过银耳即可）。

2、浸泡1小时左右，此时银耳发胀，然后挑去杂物。

3、接着把银耳和适量冰糖放入碗内，再加入适量冷开水，一起隔水炖2到3个小时即可。

冰糖银耳羹是一道家常甜品，主要食材是银耳，加之冰糖调味。有滋阴润肺，生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳，还可以作为体质虚弱者的滋补之品。

食材准备

银耳 红枣 梨 冰糖 枸杞几颗

制作步骤

1、将银耳用温水浸泡30分钟后洗净，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块；

2、将红枣冲洗干净备用；

3、将梨洗净去皮后，切成小片；

4、将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时；

5、待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞，再煮2分钟即可熄火，冷热食用皆可。

银耳雪梨冰糖的做法？

食材明细

雪梨1个、银耳2朵、冰糖6块

银耳雪梨冰糖的做法

步骤1

银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块

步骤2

把银耳、冰糖加水放入炖盅里，隔水用大火煮开，转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可

步骤3

雪梨去皮切成小块，加入炖盅中，继续小火煮30分钟即可

1、银耳用清水泡发。



2、雪梨削皮去心切块。（现在的水果都说涂了腊，不然可以连皮会更好）。



3、银耳洗净撕小。



4、全部材料放入炖盅内。炖一小时，出锅前加少许枸杞即可。

【烹饪食材】：雪梨一个，冰糖适量，枸杞适量，银耳小块，红枣三个。

【烹饪步骤】：

1、准备好需要用到的食材，银耳泡发之后体积会增大很多倍，所以大家按照自己的实际需求来准备用量。

2、在雪梨的顶部1/3处切开，然后将梨核和梨肉掏空，然后做成一个梨盅。

3、银耳需要提前浸泡，大约用清水浸泡2~3个小时，直到银耳完全泡发就可以了，然后冲洗干净去掉根部，将泡发好的银耳放入梨盅中。

4、枸杞用清水冲洗一遍，然后放入梨盅中。

5、继续放入红枣冰糖，因为我做的这个是一人的用量，所以食材比较少，大家要是制作的多的话可以按照这样的方法***多个雪梨即可。

6、然后将切下来的那一部分梨盖上。

7、放入蒸锅中隔水蒸40分钟，时间到了就可以取出来了，美味好喝的银耳雪梨羹就做好了。

材料

银耳30克，梨1个，红枣3-5颗，枸杞10克，冰糖适量

做法

1、准备：将银耳洗净泡发，用手掰成小片；梨削皮、去核，片成薄片；红枣、枸杞洗净，备用。

2、银耳入汤锅，加入8杯水，先大火煮开，再改小火煮30分钟；然后加入梨片和红枣，再煮约10分钟后加入冰

糖继续煮20分钟或至汤黏稠，最后加入枸杞煮5分钟关火，焖1-2小时即可饮用。

到此，以上就是小编对于冰糖银耳枸杞梨做法和功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰糖银耳枸杞梨做法和功效的3点解答对大家有用。