黑枸杞所含元素_黑枸杞内含什么物质

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本文目录一览：

• 1、柴达木黑枸杞的成分
• 2、黑枸杞含有哪些微量元素
• 3、黑枸杞的功效与作用

柴达木黑枸杞的成分

与红枸杞相比，其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富，黑果枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁的含量也高于红枸杞。

德令哈、都兰、格尔木等地）生长在海拔2800米-3000米的盆地沙漠地带，海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。经测定，黑果枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞。

柴达木黑枸杞之所以能有如此强大的作用和功效，主要是因为柴达木黑枸杞中含有人体所需材质，以及身体不能够自己合成的微量元素，像钾、钙、镁、铁等，还有蛋白质成分。

原花青素42%。果实含有γ-VE及δ-VE，每百克分别为0.0075和0.016mg，从黑枸杞籽中提取的枸杞籽油维生素E含量较果实要高的多，籽油富含α-VE、γ-VE及δ-VE，每百克分别为0.1906mg、8939mg和0.045mg。

黑枸杞的主要成分是花青素 花青素可以明目，美容，抗癌，抗辐射，抗衰老。。其中黑枸杞中的花青素含量也是自然界中含有花青素含量最.多的物质 黑枸杞最.好.的产地是青海柴达木的格尔木 其中7——8mm的花青素含量最高。

黑枸杞含有哪些微量元素

黑枸杞又被称为黑果枸杞，有着“花青素之王”的美誉，其所含花青素是目前所有植物花青素中功能最优良的，其中微量元素以钾、铁、锌含量高，而花青素、维生素C、维生素E含量也远高于其他食物。

黑枸杞微量元素含量：同时果实所含的微量元素也很丰富，除常量元素Na、K、Mg、Ca、Fe之外，还含有一定量的微量元素Mn、Sr、Se、Zn、Cr、Cu等。黑枸杞的果肉中维生素C的含量也较丰富，可用于补充人体维生素C的不足。

黑枸杞含有大量的青花素，美容养颜抗衰老效果很好，黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、BB2等各种营养成分，经常食用可以滋补强身、增强免疫、补肾益精等。

促进代谢：黑枸杞中所含的多种微量元素，如铁、锌、硒等，能够帮助人体吸收和代谢营养物质。抗氧化：黑枸杞富含多种抗氧化物质，如多酚、类胡萝卜素等，能够对抗自由基、延缓衰老。

黑枸杞的功效与作用

1、黑枸杞具有降血糖，黑枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活动，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。

2、黑枸杞的功效与作用第一条具有保护肝脏的功效，这是由于黑枸杞中所含有的一些物质，在抑制脂肪肝的症状上具有明显的功效，而且还可以促进干细胞的新生作用，同时具有保护肝脏的功效。

3、补血补气养气色 原花青素能够起到很好的改善血液循环，促进红细胞的生成，具有补气血的功效；食用黑枸杞中的原花青素后，睡眠质量明显改善，整个人看上去，面色红润气色好。

4、传统医学关于黑枸杞的功效论述：黑果枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，还可以主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。枸杞治肝肾阴亏，益精明目。

5、补肾生精：枸杞的功效是滋阴补肾，常吃枸杞可以提高人体免疫力，还能缓解肾虚引起的腰膝酸软、耳鸣耳聋等症状。滋阴养血：枸杞性平，具有滋阴养血的功效，可用于治疗阴虚火旺的病症，如眼睛干涩、睡眠不佳、烦躁易怒等。

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