枸杞元肉泡酒,枸杞元肉泡酒的作用与功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞元肉泡酒的问题，于是小编就整理了5个相关介绍枸杞元肉泡酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 金汤驴肉的做法？
2. 砂锅炖驴肉家常做法？
3. 大头鱼用什么药材煲汤？
4. 驴肉清炖怎么做？放哪些调料？
5. 驴肉怎么煲汤？

金汤驴肉的做法？

金汤驴肉做法

材料

驴肉200g盐适量淮山适量元肉适量枸杞子适量肇实适量

1 做法步骤

1.准备好淮山和肇实

2.杞子和元肉

3.驴肉切片

4.驴肉焯一下水，全部材料加进煲内，隔水炖2个半小时

5.加盐调味

6.一碗热腾腾的汤就做好了。这样一道美味佳肴就做好了。

步骤1第一步骤：把驴肉洗净

步骤 2第二步骤：切小方块

步骤 3第三步骤：生姜油炒

步骤 4把生姜炒至焦黄

步骤 5第四步骤：把切好的驴肉倒入炒锅翻炒

步骤 6炒至颜色变熟白

步骤 7把料酒倒入少量闷炒

步骤 8盐可根据自己的口味适当放

步骤 9这边我用高压锅，也可以用紫砂锅

往锅里加水进去

砂锅炖驴肉家常做法？

1.生驴脯肉用清水洗净，切成一寸见方的块，用铁钎在肉上扎些眼，下开水锅煮透，捞出放凉水内泡一小时，使其出尽血沫。

2.冬笋切秋叶片；花椒、大茴香洗净后用布包好；白果下锅煮熟，去壳去芯，葱切成段。

3.砂锅上火，加入花生油烧热后入葱姜，放驴肉块及各种配料调料、鸡清汤，大火烧开，移小火炖约二小时，待肉酥烂，汤色棕黄时取出布包，撒胡椒粉，原锅上桌。－

大头鱼用什么药材煲汤？

优质

材料：大鱼头二个,天麻3片，川芎10克，白芷10克,枸杞、元肉各少许，红枣2粒，蜜枣1粒

辅料：黄酒，盐

天麻川芎白芷鱼头汤的做法：

1、药材(枸杞除外)洗净放入锅内加适量水稍微浸泡后慢火煮开。

2、大鱼头洗净放锅内两面煎香，盏入少许黄酒。

3、把鱼头转至煲开的药材汤里大火烧开滚几分钟。

4、转小火煲一个半小时，放入枸杞煲十分钟，下适量盐后熄火。

驴肉清炖怎么做？放哪些调料？

1· 将驴肉洗净，下沸水锅中氽透，捞出切片

2· 烧热锅加入少许猪油，将葱、姜、驴肉同下锅，煸炒至水干，烹入料酒，加入盐、花椒水、味精。

3· 注入适量水，烧煮至驴肉熟烂，拣去葱、姜，装盆即成

砂锅炖驴肉的制做方法：

原料：生驴脯肉1250克，鲜冬笋100克，葱10克，姜8克，大茴香1克，花椒0.5克，白果100克，胡椒粉0.5克，精盐5克，白糖10克，绍酒25克，酱油50克，味精1克，鸡清汤1000克，芝麻油3克，花生油100克。

制法：

1.生驴脯肉用清水洗净，切成一寸见方的块，用铁钎在肉上扎些眼，下开水锅煮透，捞出放凉水内泡一小时，使其出尽血沫。

2.冬笋切秋叶片；花椒、大茴香洗净后用布包好；白果下锅煮熟，去壳去芯，葱切成段。

3.砂锅上火，加入花生油烧热后入葱姜，放驴肉块及各种配料调料、鸡清汤，大火烧开，移小火炖约二小时，待肉酥烂，汤色棕黄时取出布包，撒胡椒粉，原锅上桌。

1、食材：驴肉500g，盐适量，葱姜适量，八角1个，花椒2.5克。

2、方法/步骤：把新鲜驴肉用清水浸泡。驴肉大约为4斤到5斤。浸泡的时候，可以加入适量的料酒和白酒。同样加入适当的姜片。浸泡约一个半小时左右。将驴肉冲洗干净，并且把姜片取出。重新在锅内加水至没过驴肉。并在锅中加入料酒，包好的料袋和料盒。还有葱和姜片。

3、用的是本土苯葱，也可以将小香葱打结放入锅中。

4、料酒约三十毫升。

5、用的是纱布袋。

驴肉怎么煲汤？

材料驴肉200g盐适量淮山适量元肉适量枸杞子适量肇实适量

1 做法步骤

1.准备好淮山和肇实

2.杞子和元肉

3.驴肉切片

4.驴肉焯一下水，全部材料加进煲内，隔水炖2个半小时

5.加盐调味

6.一碗热腾腾的汤就做好了

到此，以上就是小编对于枸杞元肉泡酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞元肉泡酒的5点解答对大家有用。