枸杞泡酒长白毛,枸杞泡酒长白毛了还能喝吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡酒长白毛的问题，于是小编就整理了5个相关介绍枸杞泡酒长白毛的解答，让我们一起看看吧。

1. 白酒里泡的海马和枸杞长了一层白毛，能刷掉枸杞放的超多，就还能喝么？
2. 刚买的槟榔有白毛是咋回事？
3. 枸杞糖化了怎么处理？
4. 酒枣长毛了但味道没变能吃？
5. 枸杞子怎么收获+和储？

白酒里泡的海马和枸杞长了一层白毛，能刷掉枸杞放的超多，就还能喝么？

最好还是不要再喝了，虽然酒是有杀毒功效的，但是时间太长酒中的酒精就会慢慢蒸发，所以杀菌效果也越来越差，还有一点可能在你放入枸杞和海马时可能不是很干净，这样的话就更不能喝了。

刚买的槟榔有白毛是咋回事？

槟榔上有白毛的部分，应该是发霉了。槟榔原产自马来西亚地区，主要在亚热带地区种植，槟榔主要是卵圆形，槟榔吃起来很清凉，嚼了之后味道会变苦。槟榔除了直接食用之外还可以晒干保存，便于长期食用。槟榔虽有好处，但不可食用过多，长期时间不断用力咀嚼会增加口腔负担。

枸杞糖化了怎么处理？

枸杞吸潮受热后，颜色变深，质地变软，糖分外渗，表面呈油状，手感粘腻，就是糖化。

如果枸杞没有异味没有发霉变质，还是可以食用的，注意千万不要放到太阳下去晒，否则会变质，最好是放冰箱冷藏保存。

遇到这种情况要及时***取措施，不然时间一长就会发霉、变质，最后一扔了事，造成不必要的浪费。

当枸杞返潮粘在一起，不要用手一个个去分开，直接把枸杞放在阳光下晒，直到晒干为止。把晒干的枸杞装进一个自封口的袋子里，放入冰箱的冷藏室，24小时后取出。

不用把袋子打开，隔着袋子用手轻轻一掰，原来粘在一起的构杞就会一个个分开了。

平时储存枸杞，最好用能封口的袋子，或者是有盖的容器存放在冰箱冷藏室，这样枸杞オ不易变质。

枸杞含糖较多，在40%以上，极易吸潮泛油、发霉和虫蛀；而且其成分的色质也极不稳定，容易变色，是中药材中较难保养的品种。普通的贮藏方法很难使之妥善保管，达到防潮、防蛀、防闷热的目的。

　　贮藏方法：

　　①乙醇保管法：将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，排除空气，封口存放，随用随取。此种方法既可防止虫蛀，又可以使其色泽鲜艳如鲜品。

　　②塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。应用此法，需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其它情况而定。

　　③冷藏法：将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存，此法是简单、实用的一种贮藏方法。

　　④霉变处理方法：将霉变的枸杞子置于圆簸箕中，双手将结块者搓散，弃去严重变质者，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑。然后用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。

酒枣长毛了但味道没变能吃？

保存的好就不会有问题，要是都还干燥的就不会坏，有潮湿发霉的就不要了，潮湿没发霉就再去太阳下暴晒，晒干了再泡来喝。我之前也以为黑枸杞能放很久，是意康德买的，但是我没密封保存，没放一年就长毛了，只能扔了，我后面每次就只买一些黑枸杞，一次不买多，吃完再买。

腌酒枣长白毛不能吃。

原因是枣没有达到足以抑制细菌生长的咸度，各种微生物仍在活动，从而导致长毛现象。

或者是枣在腌制加工过程中，灭菌工作做得不到位，让多种有害细菌残留其中，就会容易变质。变质的枣就不能吃了，会细菌感染。

枸杞子怎么收获+和储？

贮藏方法：

①乙醇保管法：将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，排除空气，封口存放，随用随取。此种方法既可防止虫蛀，又可以使其色泽鲜艳如鲜品。

②塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。应用此法，需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其它情况而定。

③冷藏法：将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存，此法是简单、实用的一种贮藏方法。

④霉变处理方法：将霉变的枸杞子置于圆簸箕中，双手将结块者搓散，弃去严重变质者，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑。然后用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。 由于中药材很多为生物原体，因而***收加工和贮藏保管方法也各不相同。所以，对于容易发霉变质的药材要做到经常检查和晾晒，同时掌握其不同的贮藏特性，区分对待，严格保证药材的质量，使其充分发挥祛病保健.

到此，以上就是小编对于枸杞泡酒长白毛的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡酒长白毛的5点解答对大家有用。