枸杞筒骨功效,筒骨枸杞汤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞筒骨功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞筒骨功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 脚筒骨和什么煲汤好？
2. 筒骨汤的做法？
3. 筒骨汤怎么炖汤？

脚筒骨和什么煲汤好？

材料：脚筒骨2根、莲藕2节、淮山600克、食盐2克、姜3克、料酒2克

做法：

1、脚筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时，中途半小时换一次清水。莲藕淮山洗净处理好待用。

2、泡洗干净的筒骨加入姜片。

3、放入清水倒料酒进入煲汤模式。

4、大火煲1小时后汤的颜色发白，这时加入洗净切好的莲藕。

脚筒骨是一种富含胶原蛋白和矿物质的食材，非常适合用来煲汤增加营养价值和口感。您可以将脚筒骨与以下一些食材一起煲汤：

1. 猪骨：将脚筒骨和猪骨一起煲汤可以增加汤的醇厚味道和营养价值。

2. 鸡腿骨：将脚筒骨和鸡腿骨一起煲汤可以提供丰富的蛋白质和矿物质，增加汤的鲜美。

3. 黑豆：将脚筒骨和黑豆一起煲汤可以增加汤的营养价值，同时黑豆还有滋补肾脏的功效。

4. 枸杞：将脚筒骨和枸杞一起煲汤可以增加汤的甜味和营养价值，枸杞还有益肝明目的功效。

5. 红枣和姜片：将脚筒骨、红枣和姜片一起煲汤可以增加汤的甜味和温暖的效果，适合在寒冷季节食用。

这些只是一些常见的搭配建议，您可以根据个人口味和需求尝试不同的搭配，调整食材的用量和煲汤的时间，以达到最佳的口感和营养效果。

筒骨汤的做法？

原料：新鲜猪大筒骨；

辅料：葱一棵切成葱花、盐巴和鸡精适量、姜片三片、老酒（煲汤一定要用正宗青红酒，最好是年份久点非常适合煲汤）。

制作步骤：

步骤1

1、买回来新鲜的筒骨先用冷水放进锅里用火煮开，这过程会有很多血泡，用瓢子捞掉，直到筒骨不红为止，然后捞起来用清水冲洗下备用。

主料：筒骨适量。辅料：蒜头适量、干辣椒2个、姜片适量、生抽适量、老抽适量、盐适量。

做法：1、筒骨冷水下锅焯烫好再捞出洗净。

2、生姜切片，蒜头拍扁。

3、将筒骨和姜片，蒜头，两个干红辣椒放入炖盅中。

4、加入生抽，老抽，少许盐和少许开水。

步骤1、准备1千克猪筒骨、150克冬笋、300克红薯粉、生姜、小葱、干辣椒；

步骤2、把生姜切片，干辣椒切段，小葱切末，冬笋切成薄片，将红薯粉放入水中泡软；

步骤3、把筒骨放入锅内焯水，加入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出洗净；

步骤4、然后把筒骨放入高压锅中，倒入八成凉水，放入生姜、料酒、三勺黄豆酱、20克生抽、5克老抽，盖上锅盖，大火烧至冒气后，转小火慢炖30分钟；

步骤5、30分钟后打开锅盖，放入冬笋片、红薯粉丝、干辣椒段、两勺盐、胡椒粉，再次烧至沸腾后出锅装盆，撒上葱末即可。

食材明细：筒骨、胡萝卜、生姜、党参、枸杞。

1、筒骨用清水洗净

2、红萝卜洗净切好，生姜切片（两片就好），枸杞适量

3、锅里装好适量的水，筒骨下锅，加入生姜一起（注：切记，筒骨是在锅里装好水后就立马下锅），开大火把水煮开后，改中火煮20分钟

4、加入胡萝卜，用中火煮5分钟

5、加入枸杞，和党参，改用小火慢煮5分钟

6、关火，放适量

主料:筒骨2根、莲藕2节、淮山600克

辅料:食盐1茶匙、姜酌量、料酒2小盖

做法:

步骤1

筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时，中途半小时换一次清水。莲藕淮山洗净处理好待用。

筒骨汤怎么炖汤？

猪筒骨两斤，千张（豆腐皮）一斤，姜一块，葱几根，胡椒30粒，火腿一小块，料酒2两，15克盐。

做法

1、猪筒骨在加姜和料酒的开水中煮去血水，然后用冷水洗净。

2、把洗干净的猪筒骨放进锅里，同时放姜、葱结、砸碎的胡椒、火腿、料酒和15克盐，加水2500ml，大火煮20分钟后，小火煮两个小时。

3、把切好、用开水烫过的千张丝放进煮好的猪筒骨的锅里，小火煮半个小时，然后就可以上桌了。

到此，以上就是小编对于枸杞筒骨功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞筒骨功效的3点解答对大家有用。