枸杞泡水悬浮拉丝_枸杞泡水悬浮拉丝能喝吗

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本文目录一览：

• 1、醋泡枸杞醋都拉丝了怎么办
• 2、枸杞泡的水为什么会有絮状物呢谢谢
• 3、枸杞子泡水有拉丝是怎么了
• 4、枸杞泡水后有絮状物,可以喝么

醋泡枸杞醋都拉丝了怎么办

1、醋拉丝可能是由于沉淀时间长，有细菌发酵导致的，最好是不要再吃了。分辨醋的好坏办法：由冰醋酸勾兑的醋，虽然颜色清亮，但没有微沉淀物。

2、总之，如果醋泡黑豆出现拉丝状态，最好不要食用，可以尝试重新制作或者购买质量可靠的醋泡黑豆产品。

3、一般是枸杞子中的多糖类溶出到水中了，正常的可以放心服用。没有影响的。

枸杞泡的水为什么会有絮状物呢谢谢

1、枸杞子中的主要成分多糖在开水泡枸杞子的时候，枸杞中的多糖溶于水中，待水温下降，枸杞多糖析出产生白色絮状的漂浮物。水的温度越高，枸杞多糖在水中的溶解性越好，待温度降低，析出来的枸杞多糖就越多（白色絮状越多）。

2、可能用热水浸泡的枸杞子，用热水浸泡时，枸杞内的成分溶解于热水，而当水冷却后，原来溶解于热水的成分可能重新析出来，因此，形成了絮状沉淀。但，肯定不影响饮用的。枸杞没洗干净。

3、不是脏的东西，可能是由于你用的水温过高，烫坏了已经晒干的表面皮层，加上浸泡时间过长，果肉中一些不可溶于水的成分析出造成的，加上浸泡时间过长然后会产生像丝状的物体浮在水中。

4、枸杞泡水会出现白色小颗粒的原因是枸杞多糖溶解于水，但等水温降低后，枸杞多糖便会析出，形成白色絮状物。枸杞多糖是一种生物活性物质，具有调节免疫、延缓衰老等多种功效。

枸杞子泡水有拉丝是怎么了

一般是枸杞子中的多糖类溶出到水中了，正常的可以放心服用。没有影响的。

枸杞子泡水产生絮状物属于正常的现象。白色絮状物是枸杞中的主要成分枸杞多糖，枸杞多糖在水温较高的时候溶解度较大，待温度降低时枸杞多糖析出，产生白色的絮状物，不影响正常食用。用60-70℃的水浸泡，不会产生此现象。

这样的现象属于正常现象。通常来说，北方的水质偏碱性；南方的水质偏酸性；所以黑枸杞在南方地区，浸泡出来的水会偏紫色，建议南方地区的人泡饮黑枸杞时，可适当选用碱性较强的水。

枸杞多糖是一种水溶性物质，枸杞泡在水中，这种物质被水溶解，由于浓度差的原因，会看到透明丝状物从枸杞中流出。枸杞多糖是枸杞子调节免疫、延缓衰老的主要活性成分。

枸杞子中的主要成分多糖在开水泡枸杞子的时候，枸杞中的多糖溶于水中，待水温下降，枸杞多糖析出产生白色絮状的漂浮物。水的温度越高，枸杞多糖在水中的溶解性越好，待温度降低，析出来的枸杞多糖就越多（白色絮状越多）。

加水稀释。醋泡枸杞或醋已经拉丝，可以适当加入一些水进行稀释，将醋或醋泡枸杞倒入一个干净的容器中，逐渐加入适量的水，搅拌均匀，直到液体恢复到正常状态为止。

枸杞泡水后有絮状物,可以喝么

可以喝，而且要将这些絮状物一起喝掉。枸杞中含有大量的多糖类物质，遇热水会溶出形成胶体状物，就是你说的絮状物，这是枸杞的有效成分。

泡完枸杞水里会有絮状的悬浮物的原因：可能用热水浸泡的枸杞子，用热水浸泡时，枸杞内的成分溶解于热水，而当水冷却后，原来溶解于热水的成分可能重新析出来，因此，形成了絮状沉淀。但，肯定不影响饮用的。

枸杞子泡水变白属于正常的现象。白色絮状物是枸杞中的主要成分枸杞多糖，枸杞多糖在水温较高的时候溶解度较大，待温度降低时枸杞多糖析出，产生白色的絮状物，不影响正常食用。

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