野生枸杞菜的做法云南,野生枸杞菜图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于野生枸杞菜的做法云南的问题，于是小编就整理了3个相关介绍野生枸杞菜的做法云南的解答，让我们一起看看吧。

1. 海南枸杞菜怎么做好吃？
2. 野枸杞嫩芽咋吃？
3. 枸杞菜凉拌的做法？

海南枸杞菜怎么做好吃？

食材：猪肝300克，枸杞菜150克，枸杞干适量，淀粉1勺，料酒1勺，盐少许，花生油适量，姜末适量，胡椒粉少许

方法

1猪肝洗净切片，放入碗中，加1勺淀粉，少许胡椒粉。

2加1勺料酒、姜末，少许盐、花生油抓匀，腌制10分钟。

3枸杞菜清洗干净，沥干水分备用。

4锅中烧水，水开后放入猪肝，煮2分钟。

5再放入枸杞菜煮1分钟。

6最后撒上适量泡好的枸杞，加少许盐调味，即可出锅。

清炒枸杞菜的做法

　　枸杞菜的功效和作用以及它的营养价值都是很实用的，不仅如此枸杞菜的做法也是多种多样。除了可以凉拌、炖汤之外，还可以将枸杞菜清炒。清炒枸杞菜虽然听起来很清淡，其实这才能够让我们品尝到枸杞菜原始的口味。

　　1、清炒枸杞菜做法(一)

　　首先，准备一大碗的枸杞菜叶、适量的盐、酱油、生抽、油、糖。其次，将枸杞菜叶洗干净后捞出沥水备用，待油锅中的油烧热至七层熟时放入枸杞菜叶不断的翻炒。最后，加入之前准备好的酱油、生抽、糖等翻炒均匀就可以出锅了。

　　2、清炒枸杞菜做法(二)

　　将枸杞菜用来清炒，不仅保留了原本的口味还保留了更加纯正的营养。首先，准备主材料枸杞菜、配料大蒜、干辣椒、鸡精等。其次，将枸杞菜叶清洗干净之后切碎或者切成段。最后，往锅中倒入适量的猪油或者菜籽油，油冒烟后即可倒入枸杞菜叶;在翻炒的过程中一定要掌握好时长，枸杞菜的颜色开始有变化时立马加入大蒜、干辣椒、鸡精等配料。

野枸杞嫩芽咋吃？

野枸杞的嫩芽是春季人们优质的食用用食材，一般地方存量不多。属稀有***。食用方法：将***集到的嫩芽清洗干净，烧锅加热注菜籽油爆炒，炒至八成熟时加盐。味略苦、清香、口感佳。

把鸡蛋打散，加盐调味，把野枸杞嫩芽洗干净后切丝，放入蛋液里拌匀，下锅炒熟即可。

还有一种做法是蒸虾米。干虾米先用温水浸泡，注意不能用太烫的热水，会破坏虾米的鲜味。把洗干净的野枸杞嫩芽铺在盘底，上面摆整齐虾米，淋入姜汁酒，待水烧开后放入，中小火蒸五分钟即可。这道菜不用放盐，干虾米本身已经带有咸味，浸泡后咸淡刚好合适。

枸杞菜凉拌的做法？

首先，准备适量的枸杞叶、盐、蒜瓣、大蒜、醋、美极鲜、干辣椒、白糖、食用油。

其次，将枸杞菜叶子清洗干净之后捞出下锅焯15秒的水，焯水可以祛除枸杞菜叶子的苦味，将焯好水的枸杞叶捞出来沥水备用;大蒜洗净切成蒜末、辣椒切碎。

最后，将切碎的辣椒、大蒜放入碗中，然后分别加入醋、味极鲜、盐、白糖等调料;待调料搅拌均匀之后倒入之前沥干水的枸杞菜叶中翻拌均匀即可食用了。

原料：枸杞叶 (150克)

蒜 (三个)

姜 (一块)

老干妈 (一汤勺)

生抽 (适量)

米醋 (适量)

香油 (适量)

味精 (适量)

枸杞 (十个)

做法：1.把枸杞叶清洗干净

原料 ：

西红柿150克，枸杞叶50克，猪肉100克。花生油、料酒、味精、盐、香油、葱末、姜丝各适量。

做法

1、将猪肉洗净，切成肉丝，放碗内备用，番茄洗净去皮，切成小块。

2、炒锅注油烧至四成热，下葱末和姜丝炝锅，随即放入清汤和肉丝，旺火烧开，放入番茄块，烧开后，淋入香油，加味精调味，起锅即成。

到此，以上就是小编对于野生枸杞菜的做法云南的问题就介绍到这了，希望介绍关于野生枸杞菜的做法云南的3点解答对大家有用。