大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞熟地猪头汤的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞熟地猪头汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
熟地汤做法?
食材:土番鸭1只,米酒1瓶,姜片5片,水4000㏄,药材:1钱,桂枝1钱,八角3粒,当归2钱,川芎2钱,熟地1片,鸡精粉1小匙
做法
1.土番鸭剁小块,放入滚水汆烫2∼3分钟去杂质血水,再用冷水清洗残渣备用。
2.取一深锅,倒入4000㏄的水,加入所有药材、米酒和姜片,盖紧锅盖开小火煮约30分钟,待药材的药汁充分煮出后熄火备用。
3.将作法1的鸭肉块放入作法2的药汤中,开小火煮约1小时后熄火,最后再放入鸡精粉调味即可。
1.食材:猪蹄500克,生姜10克,熟地30克,酸枣仁10克,猪骨汤1000克
做法:在锅中倒入猪骨汤,将熟地和酸枣仁用纱布包好用大火煮开,之后加入猪蹄煮到猪蹄软烂,最后加入适量调味品就可食用
2、熟地老鸭汤
做法:将食材都处理干净,然后将熟地、冬虫夏草、红枣放入鸭腹中,一起放入锅中加开水,用小火熬3小时,之后加入调味品即可。
材料:羊肉700克,红枣8-10枚,黄芪30克,当归15克,熟地黄30克,姜三片
熟地当归羊肉汤的做法
1将羊肉洗净后切成小块,然后用开水焯一下,去掉血沫。将其余材料洗干净备用。 2将所有材料放入煲内,加清水,用文火煲3小时即可
闽南番鸭熟地汤的做法?
做法介绍——番鸭熟地汤
材料:老鸭一只 姜一块
葱白 盐 味精 熟地 枸杞少许
1、老鸭切块 水烧开鸭块焯水
待冒泡时捞起 凉水冲洗干净
2、砂锅煮水 姜切片 水开后下入鸭块
3、放入姜片、葱白、枸杞、熟地、盐
和味精 小火慢炖45分钟即可
熟地猪脚汤的做法?
详细的熟地猪脚汤的做法如下:
材料:
- 猪脚:1只,大约500克
- 熟地黄:适量
- 枸杞子:适量
- 党参:适量
- 红枣:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 清水:足够多
做法如下:
1.
油菜从中间顺长剖开。猪蹄治净,从中间顺骨缝劈开,再从关节处斩成块,下入沸水锅中焯透捞出。
2.
沙锅内放入清汤、料酒,下入药包烧开,下入猪蹄块、葱段、姜片烧开,煲至猪蹄熟烂,拣出葱、姜、药包不用。
3.
下入油菜、精盐烧开,炖至熟烂,加味精、胡椒粉,淋入芝麻油即成。贴士猪蹄一定要刮净皮上的油脂,以免有异味。盖上锅盖用小火长时间煲制。
我们需要准备好新鲜的猪脚和熟地。将猪脚先洗净,然后焯水去腥。接下来,将猪脚和适量的水放入大锅中,用大火煮沸。煮沸后,撇去浮沫,转小火慢炖2小时,以便让猪脚的营养充分释放出来。在这过程中,我们可以将熟地洗净备用。
当猪脚炖得差不多时,将熟地放入锅中,继续慢炖30分钟。这样熟地和猪脚的营养就能完全融合在一起,形成一锅浓郁的熟地猪脚汤。最后,根据个人口味可以适量加入盐和其他调料来提升风味。
原料:熟地黄30g、何首乌30g、松子仁20g、猪蹄500g、盐5g、生姜3片
2、松子仁清洗干净,拍烂。
3、猪蹄斩件,清洗干净,汆水。
4、烧锅,下姜片,将猪蹄爆炒5分钟。
1.食材:猪蹄500克,生姜10克,熟地30克,酸枣仁10克,猪骨汤1000克
做法:在锅中倒入猪骨汤,将熟地和酸枣仁用纱布包好用大火煮开,之后加入猪蹄煮到猪蹄软烂,最后加入适量调味品就可食用
2、熟地老鸭汤
食材:熟地40克,冬虫夏草10克,红枣6个,老鸭1只
做法:将食材都处理干净,然后将熟地、冬虫夏草、红枣放入鸭腹中,一起放入锅中加开水,用小火熬3小时,之后加入调味品即可。
到此,以上就是小编对于枸杞熟地猪头汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞熟地猪头汤的做法的3点解答对大家有用。
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