大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞鲜果凉拌的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞鲜果凉拌的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
枸杞芽菜的正确吃法?
2. 把枸杞头嫩芽焯水后捞出。
3. 加入适量的盐、味精、鸡精等调料,根据个人口味加适量的葱姜蒜等调味料。
4. 用锅炒熟即可食用,或者用来做凉拌菜也很不错。
一、所用材料
二、做法步骤
第一步:将采摘回家的枸杞芽清洗一下,放冷水中浸泡一下,随后清洗捞起来控干水分,然后放到开水中汆烫,汆烫至碧绿就可以捞出放到冷水种过凉,这样就可以准备炒我们今天这道菜了。
第二步:将锅清洗锅糊,倒进适当的油,将蒜末和干红辣椒倒进锅中,用小火慢慢炒出香味。
枸杞芽指的是枸杞尖头嫩叶部分,一般略带苦味感,但是却是爽口的青菜,而且功效极多,深受大家喜爱,那么应该怎么吃才最好呢?一般都会将其清炒来食用,就像大家平时炒青菜一样的,但是要掌握好时间和火候不可以将其炒的过老,免得失去了口感。
另外也可以将其凉拌和做汤,凉拌的话先将其入开水焯一下捞出,然后用凉开水过一遍加入调料拌匀即可。做汤的话就和平时做***汤的方式相同即可。
生拌西芹最好吃的做法?
芹菜300克。
香油10克,白糖5克,食盐适量。
凉拌芹菜的做法详细步骤
择去芹菜根、叶,洗净,切成约4厘米长的段。锅内放水,用旺火烧开,把芹菜放入锅内烫一下,即要烫熟同时又要保持脆嫩,捞出沥去水后,加入香油、食盐和白糖,拌匀即成。
原料:西芹150克、蒜头2瓣、油适量、酱油一勺、盐少许、味精少许、白糖少许、蚝油一勺、麻油少许、白醋少许。
做法步骤:
第1步、西芹洗好削皮去筋备用。
第2步、切段,切成条状倒入烧开的开水里煮捞(要记得放点油)。
第4步、烫成这样透明状就说明已经熟了。
第5步、捞起来放凉备用(一定要放凉哦,这样口感更佳)。
第6步、捞好后放在一旁放凉备用。
第7步、取出一个盆,倒入油、酱油、盐、味精、蚝油、白沙糖、白醋、麻油,制作酱料。
第8步、两瓣蒜头拍好放入酱料盆备用。
2、将鲜百合花瓣剥开,洗净沥干,枸杞洗净备用。
3、西芹洗干净,削去表面的老皮,斜切成厚片,入沸水焯一下。
4、炒锅烧热,放入适量橄榄油,待油温7成熟,下入姜片爆香一下。
醋拌木耳的做法?
调料:酱油(30克) 白砂糖(20克) 淀粉(豌豆)(5克) 醋(15克) 花生油(50克)
1、将木耳提前用水发好,然后进行焯水。焯熟后。用凉水过凉。
3、进行调味:放上适量的糖、醋。
主料 黑木耳 20g 辅料 凉拌醋 适量 盐 适量 酱油 适量 生姜 适量 青红椒 适量 花椒油 适量 食油 适量 白糖 适量 步骤 1.甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝。
2.木耳泡发后,撕成小朵。
3.把木耳下开水,快速焯水后捞出备用。
4.把焯过水的木耳盛到干净盘子里,倒入欣和六月鲜酱油。
5.倒入一汤匙凉拌醋。
到此,以上就是小编对于枸杞鲜果凉拌的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞鲜果凉拌的做法大全的3点解答对大家有用。
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