红枣枸杞糕的做法大全,红枣枸杞糕的做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣枸杞糕的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红枣枸杞糕的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 山楂红枣枸杞膏怎么做？
2. 阿胶糕配方里的大枣可以用什么代替？
3. 银耳莲子百合红枣枸杞汤的做法？
4. 乌胶糕做法？

山楂红枣枸杞膏怎么做？

【山楂红枣枸杞膏的做法】

山楂红枣枸杞膏的做法

山楂洗干净，切两头，再对半切，然后去核。感觉用手掰成小块比较好去核

红枣泡开，（不泡好像也可以）去核切小块。因为最后要一起熬成糕状，切小块比较容易烂。桂圆最好泡开，切小块，因为遇水会膨胀，枸杞也要泡下

山楂撕小块下锅煮，水莫过材料，稍微再多一点。凉水一起下就好，红枣，枸杞和桂圆也一并放下去。大火开了，弃掉上面的白沫，转小火。

转小火5分钟后可以加红糖，搅拌，继续熬煮

熬的时候尽量用勺子等工具把山楂再碾碎。感觉变稠了，里面的材料向外溅的时候，差不多可以关火了

阿胶糕配方里的大枣可以用什么代替？

可以考虑以下替代品：

葡萄干：葡萄干具有甜味和柔软的口感，可以替代大枣在阿胶糕中增加甜味和口感。

红枣酱：如果你有红枣酱，可以使用它来代替大枣。红枣酱具有浓郁的枣香味，可以为阿胶糕增添风味。

枸杞：枸杞具有滋补养颜的功效，可以作为大枣的替代品，同时也能为阿胶糕增加一些颜色和口感。

蜜枣：蜜枣是一种蜜制的枣类食品，具有甜味和柔软的口感，可以作为大枣的替代品使用。

请注意，以上替代品可能会对阿胶糕的口感和风味产生一些影响，所以根据个人口味和喜好进行选择。如果有可能，还是建议使用原配方中的大枣，以确保制作出正宗的阿胶糕。

银耳莲子百合红枣枸杞汤的做法？

食材：排骨250克，百合200克，枸杞25粒，红枣5~10枚

做法:

　　排骨洗好，沥干水，用适量花生油，盐，生抽 俺制排骨10分钟，备用；用瓦煲加入枸杞，红枣，水 五碗 烧开，再加入排骨，至烧开 ，然后调小火慢慢炖约1个小时，尝试味道，适量调整。

食材：

莲子10克、红枣10克、冰糖5克、银耳20克、百合10克，枸杞5克。

步骤1: 提前两小时把银耳泡在水里。

步骤2: 把莲子也放入碗里加水浸泡。

步骤3: 把银耳撕成小朵。

1、食材用料：银耳100克，红枣100克，莲子50克，百合50克，枸杞20克，冰糖适量。

2、银耳洗净提前泡发，莲子洗净提前泡发，百合洗净提前泡发，红枣枸杞洗净备用。

3、准备好适量的冰糖，把提前泡发好的银耳去掉黄色的蒂，撕成小块并用清水洗净，莲子去莲心洗干净，百合洗净备用。

4、取一干净的锅，装上足量的清水，放入银耳莲子百合大火烧开。

5、锅开了用勺子搅拌一下，盖上锅盖转中小火炖煮一个半小时左右，煮时隔一段时间用勺子搅拌一下，防止粘锅底。

6、煮得差不多就可以食用了

乌胶糕做法？

配料：

东阿阿胶250g自己吃的话就用东阿阿胶吧900元250克，觉得贵可以用福牌或者国胶堂（220元250克），同仁堂的代替。

黄酒250ml，最好用清香型的。

捣碎的冰糖250g，或者单晶冰糖

炒熟或烤熟的核桃200g，红枣150g，枸杞150g，炒熟或烤熟的黑芝麻200g；我比较懒直接买的东阿的配料包。

1、阿胶打粉，在黄酒里泡一天除腥味，去火毒。这样做的阿胶糕不上火。

2、中火，锅里倒入余下的黄酒，倒入阿胶，大火煮沸后改小火，倒入冰糖，用勺不断的搅拌，搅拌30分钟（基本上是阿胶全部化到黄酒里，再熬四五分钟的时间），注意整个过程一定不能糊锅，从底往上翻。直到阿胶挂旗

到此，以上就是小编对于红枣枸杞糕的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣枸杞糕的做法大全的4点解答对大家有用。