枸杞鱼片的家常做法_枸杞子煮鱼汤有什么功效

今天给各位分享枸杞鱼片的家常做法的知识，其中也会对枸杞子煮鱼汤有什么功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、枸杞煲生鱼
• 2、片片鱼火锅的做法
• 3、家常炖鱼的做法大全
• 4、蒸鲈鱼能放枸杞子吗

枸杞煲生鱼

1、烧锅下油，放入姜片、生鱼块，用中火煎透，放入瓦煲内，加入黄豆，注入清汤、玫瑰露酒。

2、适合学生补脑喝的汤之杞子煲生鱼 材料：杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。做法：杞子、核桃稍浸泡，漂洗净；猪瘦肉洗净；生鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。

3、准备材料：生鱼1条（约350克）、黄豆50克、枸杞5克、生姜10克、葱10克。把生鱼洗净砍成块，黄豆泡透，枸杞泡透，生姜去皮切片，葱切段。

4、准备好配料：红枣8-12粒，杞子20克，北氏15克，党参10克。2，然后把生鱼去鱼鳞、挖鱼腮， 不用去内脏，清洗干净。3，把煲汤罐里加上清水，先把药材和姜片入下去煲。4，煲20分钟左右后，就把生鱼放下去继续煲。

片片鱼火锅的做法

1、步骤：将鱼肚档，切成薄片后，排入盘中备用。玉米笋切成细末，香菇泡软并切片、青江菜洗干净，再把冬粉用水泡软，备用。将玉米笋及高汤、盐、香菇精、米酒、猪油加入锅中一起煮滚，做为火锅的汤底。

2、做法一：1干辣椒节入沸水锅中氽一水后，捞出沥水，放入搅拌器内绞茸（或用碓窝捣成茸），制成糍粑辣椒；郫县豆瓣剁细（或绞茸）；生姜拍破；八角、桂皮掰碎；草果拍破；生菜油炼熟后晾凉。

3、鱼片火锅好吃又简单做法：用料：黑鱼1条、西红柿2个、番茄酱2勺、淀粉1勺、葱1根、姜1片、料酒适量、醋适量、盐巴适量、糖适量、酸萝卜适量。步骤鱼切片，鱼头鱼尾鱼骨头放在一起。

家常炖鱼的做法大全

炖冻鱼好吃又简单的做法如下：首先将冻鱼自然解冻，然后处理干净，沥净水分，放入盆内，调入适量料酒、盐、胡椒粉、葱姜丝，腌渍2小时以上，充分入味、去腥、提鲜。把葱、姜、蒜、香菜都切好，放在盘子里备用。

炖鱼 【材料】比目鱼、北豆腐200克、香葱1根、大蒜和生姜5克、香醋和老抽1茶匙、生抽1汤匙、油和水适量。【做法】将比目鱼和北豆腐分别洗净切块备用。生姜切片，香葱洗净切花，大蒜切末。锅中热油，炒香姜片和蒜末。

食材 鱼 一条 酸菜 300克 豆腐 100克 葱、姜、蒜 适量 盐 适量 料酒 2勺 豆瓣酱 1勺 小辣椒 3个 五香粉 半勺 鸡精 少许 开水 适量 方法/步骤 先处理鱼，把鱼洗干净，特别是鱼肚里的黑膜，必须洗净。

蒸鲈鱼能放枸杞子吗

1、清蒸鲈鱼的做法：鲈鱼，葱、姜、酱油、醋、盐、油各少许，枸杞几粒。洗净鲈鱼。去鱼尾，从腹部到背部均匀地切条，再把鱼头切下。在鱼的两侧抹适量盐，鱼肚子里面也抹点盐。葱、姜切丝，铺在盘子底部。

2、可以放枸杞。材料：鲈鱼一斤、葱两条、姜20克、青红辣椒丝50克，枸杞20克。做法：把鱼杀好，去内脏洗净。放在碟子上待蒸。把锅里水烧开，鱼放蒸架上，把姜丝放在鱼上，不用放盐！盖锅大火蒸十到十五分钟。

3、清蒸鲈鱼要先把葱姜切好备用，再将处理好的鱼摆盘，放上几片姜片、倒少许料酒和盐。把摆盘放在水烧开的锅内大火蒸8分钟，倒掉汤汁、去掉姜片后，上面放上姜丝、葱丝以及蒸鱼鼓油，最后将8成热的油均匀浇在盘内即可。

4、上面再撒一层姜片、葱段、蒜片，摆上枸杞子，锅内烧开水，将鱼盘放进去大火蒸蒸10分钟，再关火虚蒸5分钟。捡去上面的葱姜蒜等调料，控出蒸鱼盘底部蒸出的汤水，加蒸鱼豉油和少许白糖烧开。

关于枸杞鱼片的家常做法和枸杞子煮鱼汤有什么功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。